ゆず胡椒 - いちょう - ( 小 : 2.5g 600円 / 中 : 15g 945円 )

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練り柚子胡椒の味覚はそのままに、気軽にお使い頂けるよう粉に加工致しました。
農家と薬味小作のある、奥山中、杉水町の景色から名前を頂きました。
ご愛用頂き、”ふるさと”を感じて頂ければ幸いです。

黄柚子、加賀市産青唐辛子をバランスよく配合。黄柚子が持つふくよかな香りと青唐辛子の爽やかな抜け感のある辛みが調和したおだやかな辛みの一品です。小作のシンボルツリーであり、長くこの町を見守ってきたイチョウの大樹たちになぞらえて名付けました。

原材料名：塩、黄柚子、青唐辛子、玄米麹
原料原産地名：石川県
保存方法：常温
賞味期限：製造後6か月

栄養成分表示（100gあたり）
熱量：120kcal
たんぱく質：4.7g
脂質：3.3g
炭水化物：27.3g
食塩相当量：28.7g

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